Ешце шчасце ў… салаце

Гэтая страва, якую гатуюць у цяжкія моманты, каб усё можна было вырашыць без ускладненняў.

Асноўны інгрэдыент - капуста - прыцягвае добрыя энергіі. Па старадаўніх павер'ях, менавіта ў капусце (і лапухах) з'яўляліся душонкі нованароджаных немаўлятаў - адсюль і традыцыя, што немаўляты ў капусце. 

Як прыгатаваць салату шчасця 

☛ Вазьміце шкляную ці керамічную міску. На дно пакласці тонкі роўнабаковы крыжык з насення фенхеля - трава, якая валодае сілай адганяць чары. У сне думай: абарані мяне і маіх блізкіх ад бяды і благіх думак.  

☛  Затым нарэжце тонкай саломкай трохі белакачаннай і чырвонакачаннай капусты (у залежнасці ад таго, колькі салат вы жадаеце прыгатаваць), складзеце ў іншую міску і дадайце да іх нацёртую на буйнай тарцы морква. 

☛ Ппрыгатаваць падліўку. Прыкладна да 200 г маянэза дадайце падлогу чайнай лыжкі солі, чайную лыжку цукру, чайную лыжку гарчыцы, падлогу чайнай лыжкі молатага перцу і дзве чайныя лыжкі яблычнага воцату. Старанна змешвайце, увесь час уяўляючы, як вы хочаце, каб гэтая страва змяніла жыццё вас і вашых блізкіх. 

☛ Зараз пакладзеце капусту і моркву ў міску з насеннем фенхеля і заліце ​​падліўкай. Памешваючы драўлянай лыжкай, паўтарыць 7 разоў: Я шчаслівы. Улагоджаны. Бяспечна. 

☛ Адчуй гэта. Выліце гэтае пачуццё ў страву.

☛ А зараз падумайце, што для вас значыць шчасце. Папрасіце добрыя энергіі запоўніць салату. 

☛ Спыніце мяшанне і тройчы злёгку пастукайце лыжкай па боку чары. Скажы: няхай будзе так.

Ешце салату разам з блізкімі. Нават пасля лыжкі. 

Раман Вайновіч